ざっくり割り下

漫画の「おせん」より。

「出しは鰹にサバの混合節。昆布は日高のキズもん。
それにネギの芯の切れっぱしをたくさん。
それを鍋いっぱいの水に、醤油とみりんを２対３にぶちこんで
１時間から２時間弱火でことことと」

この台詞からテキトーに作ってみました！

片手鍋にそこそこ水を張り
中くらいの太さの長ネギを２本ザクザク切って
まるごとＩＮ！

小分けしてある市販の鰹節を２パック
またまた市販の昆布だし(粉末スティック８ｇ)を２袋
100㏄のお醤油に50㏄のみりんを入れて
弱火でコトコト１時間。

半月は持つとのコト、冷蔵庫で３日寝かした後
ネギや鰹節もそのまま入れた割り下で天丼をこさえたら
これまた美味い!!

醤油の角も無く
出しはしっかり出ててえぐみ無し
旨みが強くて
醤油とダシ、片方だけ主張することは無く
実にバランスの取れた味わい

あぁ…台詞の通りの材料だったらもっともっと
美味しいんだろーなー(じゅるり)

ビバ出し!!!

本家

【マンガー＆番長】
本元☆
来月で驚きの１周年！

★ハロウィーン★

ハ　話を聞け、それからだ
ロ　ロンドンって霧のなら乾燥の心配ないね！
ウ　海は広くて大きい訳だが深くもあるから凄い
ィ　ぃえーい！ぃえーい！ぃえー……はっ
ン　「ん」が頭につく言葉はけっこうあるからしりとりにも困らないらしいゾ

秋の夜長に

間に見える空

読書の秋とはいいますけれども
小説をかじり読みしまくりの冬も近い秋の空。

東野圭吾『変身』
真保裕一『奇跡の人』
京極夏彦『魍魎の匣』
江戸川乱歩『魔術師』

只今上の作品を通勤中のお供に
交互読み進めております♪

この間、東野圭吾の『さまよう刃』を読み終わりました！
中旬に友人からオススメされた「サマーウォーズ」と
好きなサイトさんがオススメしていた「くもりときどきミートボール」
の映画を観に行ったに行ったのですが
その「さまよう刃」の広告がされていました。

原作を読んだ身としては大変気になったのですが…。
ラジオで酷評されていたのでしょんぼり(；ω；｀)
京極さんのもそうだけれど、小説を映画化って難しいのかな…。

あ。上２作とも面白かったですよ！(≧∀≦)
サマーウォーズは実にえんたーていめんと！
ミートボールは「レミーのおいしいレストラン」に次いでグッド！
エンディングのイラストがＨｉＨｉパフィアミユミやら
サムライジャックやらの絵柄に似てる…！？
でもスタッフロールが全部英語でチンプンカンプンだったＹＯ！(；ノノ)･。

リアル・バージョン２

【まんが番長】
モロ承太郎がモデル(笑)

等身が大きいのが劇画ネタ身長。
小さい方が現実の小学５年生サイズ。

リアル・バージョン

【スーパーマンガー】

うわぁ(゜д゜;)
紛れも無い変質者だわ！(笑)

漫画の世界から来たマンガヒーロー。
アメコミで有名な某スーパーヒーローより
ミックスしてみた和製のスーパーマン
(足元入りませんでしたが下駄を履いています)

の、つもりでしたが
本家に対して大変失礼なデザインに(泣)
アメリカンなごりで笑い方が「ＨＡＨＡＨＡＨＡ☆」
四次元マントから漫画に必要な物を出してくれるゾ！

職務質問どころか、署まで連れて行かれるであろう姿ですが
性格はいたって普通で爽やかで大らかなお兄さん(？)です。
番長(小学生)にとっては親父さんくらい…かな？

ああああああ…

お、お星サマに…なってしまいました…(泣)

初めは黒出目金さんが…。
原因は色々あると思うのですが
一番の原因はストレスだったようです…。
小赤と一緒の容器に入れていたのが間違いでした。
ツンツンつっついているようだったのですが
よもやイジメられていたとは…！orz

小赤さんもその後白いつぶつぶが全身に…！
症状から判断するに、お魚の病気ではポピュラーな
「白点病」にかかってしまったようです。
慌てて塩水浴させました。
見違えるように白点が消えていったのですが
どうもお尻が勝手に浮いてしまうよう。
エサのやりすぎとの事のようなので
しばらくそっとしておいたのですが…そのまま…。

金魚さんごめんなさい…！(ノд｀)゜・ｳｴｰﾝ

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金魚奮闘日記

やっぱりお魚を飼うにはぷくぷくと酸素の出る機械がいるのですね；
本当に無知なもので、最初タッパーに仮に入れて密封させちゃうわ
蛇口から直接水道水をいれちゃうわ(泣)

調べれば、汲み置きしたお水がいいとか。
１日２日置いた水なんて急に用意できないよ…！Σ(＠□＠；)

…

………

あった！
地震災害避難用ペットボトルが!!(笑)

飲料水用ではなくお風呂やおトイレ
手洗い用に２ℓペットボトルに水道水を
大量に汲み置きしていました。

手荒い水環境にトクトクと水を入れ替えると
見違えたように泳ぎ回ってくれました(*´∀｀*;)ほっ…
意外な所で大活躍(笑)

只今仮住まいが洗面器(苦笑)なので
きちんとした住居に引っ越したらお写真のせますゾー。

住人が増えました

先日お祭がありまして、金魚すくいでゲッチューしました！
黒出目金と小赤、君に決めた！
※見繕ってくれたのはお店のおいちゃんですが(笑)

生き物を買うのはインコのピーちゃん以来です。
アロエも枯らす私ですので、頑張って長生きさせます…！

買ったはいいけれど

たまたま目に入ったレバーを見て
昔スーパーのお惣菜で売られていたレバーの甘辛煮を思い出し
初めてレバーを購入してみました！

しかし調理法を調べている内に発覚。
どうやら思い出のレバーは「鶏レバー」
手元にあるのは「豚レバー」
あちゃぁ；

豚レバーでレシピを検索すると
中華メニュー王道『ニラレバ炒め』がダントツトップ！

ご飯が欲しくなるおかずじゃなくて
レバーオンリーで済む、軽いおつまみレシピは
ないかしら…(･ω･｀)揚げもちと大変


下処理は「水に浸して数回水かえ」
が基本のようですが、サイトによってさまざま。

「水に30分」
「塩水で軽く洗うだけ」
「濃いめの塩水に20分」
「片栗粉で揉んでから洗う」
「薄めの塩水に10分」

どれ！？(笑)

料理によるし、味の好みにもよるのだろうなぁ。

御いたわしいや物

フル回転中の洗濯機さんが、いきなり大音量で暴れだしたので
思わず「大丈夫!?」と声を出して飛んで行ってしまいました(￣∀￣;)

働き中の機器が普段とは違う音を立てると
心配になります(泣)

某漫画にあったのですが、機械にも声をかけると言うコトを聞いてくれるとか。
あれかな。映らなくなったテレビも斜め45度3回叩くと直るみたいな。
違うか(笑)

物にも神が宿ってるとか心があるとか
そういった事は分からないけれど
作られた物は作り手と扱う側で寿命が決まるなら
それは生き物と状況が同じわけで。

「いつもありがとう」と「長生きしてね」なのです(´･ω･｀)

□■さくさくチョコ■□

パンもビスケットも元は一緒！
(クッキーより柔らかいので食べやすいです♪)


■材料■

チョコレート……100ｇ(板チョコが１枚60ｇ位なので２枚分)

パン粉……１カップ(45ｇ位)


■作り方■

①キッチンペーパーを適当なお椀(ボウル)に敷く
②砕いたチョコを入れて、レンジで溶けるまで温める(約１分弱)
③パン粉を入れてしっかし混ぜる
④アルミカップなどに小分けして冷蔵庫で冷やして固まれば出来上がり

※レンジは焦げやすいのでかけ過ぎに注意

カップじゃなくとも、お皿に盛って形を整えるだけでもOK
平たく伸ばして後でカットするもよし☆

ささやかな出来事がきっと幸福

駅の売店のおばチャンが

「いらっしゃいませ」
ではなく

「おはようございます」


買った後

「ありがとうございます」
ではなくて

「いってらっしゃい」


些細な事だけど、とても嬉しい。
仕事行ってくるぜ！おばチャン!!!!

コサージュの次は

☆ワイヤーアクセサリー☆

友人が制作していたのを思い出して、見よう見まねで作ってみました！
難しすぃ!!(笑)

当時も器用だな～と思っていましたが
改めて凄さを実感…！

ながら族なのでレンタルＤＶＤやニュースの合間にちまちま。
やりだしたら止まらなく
試行錯誤の段階のクセに凝りだす始末。

ああ出来ないかなぁとか
これって組み合わせれないかなぁとか
考案するのが一番楽しかったりします(*´ω｀*)ﾑﾌｰ

レンタルだ！100円だ！

この間は
「スパイダーマン」
「バットマン」
「アイアンマン」
「ファンタスティック４」
とアメコミな映画をレンタルしたので、
今度は
「シャイニング」
「ミザリー」
「Ｓａｗ」
「コープスブライド」
とホラー系を見てみました！

やっぱりティム・バートン監督のストップモーションアニメいいな～!

「２４」を１期から借りようと思ったら殆ど貸し出し中になってる～(泣)